豆腐要“酱”吃, 才能既美味又营养, 还不腻!的做法步骤

• 步骤 1：

  我们将豆腐切成薄片，大小以自己的喜好为主，但是一定不能太厚！不然很难熟。最好在表面切几下花刀，更有助于后面的入味。

• 步骤 2：

  现在开始调酱，将生抽，耗油，蒜蓉辣酱，豆瓣酱，孜然和盐各小半勺混合搅拌均匀。

• 步骤 3：

  将豆腐薄片放在烤盘上，刷上一层调好的酱汁，要均匀一点，保证每片豆腐上都沾有。再撒上一层白芝麻就好。

• 步骤 4：

  我们把豆腐薄片放入烤箱中，调成烧烤的模式，烤上八分钟就可以了。