酸奶蛋糕卷#我的烘焙不将就#的做法步骤

• 步骤 1：

  蛋黄中加入少许白糖打匀

• 步骤 2：

  加入食用油打匀

• 步骤 3：

  加入酸奶打匀

• 步骤 4：

  筛入低粉拌匀

• 步骤 5：

  蛋白打至鸟嘴状

• 步骤 6：

  取三分之一的蛋白到蛋黄糊中拌匀

• 步骤 7：

  再将蛋黄糊倒入蛋白中，切拌均匀

• 步骤 8：

  倒入垫有油纸的金盘上上下震动几下

• 步骤 9：

  烤箱上火160度下火140度烤13分钟

• 步骤 10：

  取出倒扣

• 步骤 11：

  豆沙加入牛奶拌匀

• 步骤 12：

  用酷新怡的抹刀抹平豆沙馅儿

• 步骤 13：

  尽量抹平

• 步骤 14：

  稍微冷却后卷起来切去两头

• 步骤 15：

  再平均切成六块。是一款很接地气的简单基础蛋糕！