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榨菜肉丝面收藏
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所需食材
- 猪里脊 200克
- 榨菜 150克
- 葱碎 适量
- 辣椒 3个
- 白糖 1小勺
- 生抽 2勺
- 酱油 1勺
- 醋 几滴
- 挂面条 1把
- 猪里脊 200克
- 榨菜 150克
- 葱碎 适量
- 辣椒 3个
- 白糖 1小勺
- 生抽 2勺
- 酱油 1勺
- 醋 几滴
榨菜肉丝面的做法步骤
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步骤 1：
1、瘦肉切丝，拌入调味料，腌10分钟，榨菜切丝后先泡水20分钟以去除咸味。葱切葱花；2、用3大匙油先将肉丝炒散，再放入榨菜肉丝同炒，炒匀后盛出；3、另用半锅水烧开，放入面条煮熟；4、将调味料放面碗内，盛入面条，铺少许炒好的榨菜肉丝并撒葱花少许即可
