柠檬小海绵的做法步骤

• 步骤 1：

  半个柠檬表皮擦丝备用

• 步骤 2：

  挤出柠檬汁与油混合好备用

• 步骤 3：

  鸡蛋提前拿出冰箱回温后 加入糖 盐 高速打发

• 步骤 4：

  打发至体积膨大（提起打蛋器滴落的液体能够在表面停留住）

• 步骤 5：

  筛入低筋面粉迅速翻拌

• 步骤 6：

  加入之前准备好的柠檬汁翻拌

• 步骤 7：

  最后加入之前准备好的柠檬丝

• 步骤 8：

  烤箱预热上火170°下火180° 面糊倒入模具中 放入烤箱20分钟左右 烤至表面金黄即可

• 步骤 9：

  成品

• 步骤 10：

  成品