宁波汤圆的做法步骤

• 步骤 1：

  糯米粉和芝麻馅

• 步骤 2：

  慢慢加入温水，糯米粉的吸水性都会不一样，

• 步骤 3：

  能够和成比较揉一点的团就可以，（太硬的话，包的时候粉团要裂开来，不能包）

• 步骤 4：

  揉好的粉团，取15克揉圆，压平，放上5克芝麻馅，

• 步骤 5：

  包好，揉圆就行，盘子里，放一点点粉，不然要粘住，不好拿起来，

• 步骤 6：

  锅里水开，下汤圆，水要没过汤圆，

• 步骤 7：

  等到水开以后，汤圆浮起来就可以了，（因为是现包的，如果是冷冻的，水开以后，再倒点冷水，再次开了就可以捞出来）

• 步骤 8：

  出锅了！

• 步骤 9：

  馅都流油了！