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步骤 1:
鸡翅洗净,加清水煮至水开后即可关火。
步骤 2:
捞出鸡翅淋干水分。锅内少油放入鸡翅,皮朝下煎至金黄。
步骤 3:
翻面再次煎至金黄。
步骤 4:
放入葱姜段儿。
步骤 5:
加入所有调料及半碗水,大火烧开后转小火。
步骤 6:
焖至汤汁基本收干。
步骤 7:
盛出装盘。
步骤 8:
味道好极了。
步骤 9:
成品1
步骤 10:
成品2
步骤 11:
尝一块儿,味道好极了。
1. 鸡翅的汤汁可以留一些拌饭,香极了。
2.加入一点甜面酱,酱香味更好吃。