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步骤 1:
准备好制作番茄龙利鱼的食材。 龙利鱼一片、番茄2个、番茄酱2勺、黑胡椒适量、生姜适量、盐1g、水淀粉适量
步骤 2:
龙利鱼切块,放入姜条、黑胡椒~ 搅拌腌制10分钟~
步骤 3:
番茄在火上烤一会儿去皮~ 也可以选择在开水里烫~
步骤 4:
剥去番茄皮~去皮后洗净~
步骤 5:
番茄切块~
步骤 6:
龙利鱼焯水捞出备用~
步骤 7:
温热的锅中倒入少许的油~ 然后将番茄块放进去翻炒,然后再加些番茄酱~
步骤 8:
然后就是放龙利鱼的时间了~
步骤 9:
龙利鱼翻炒的过程中放些盐,均匀翻炒,尽量的让龙利鱼入味儿~ 最后起锅时再加入一些水淀粉~
步骤 10:
成品亮相~
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