河北玫瑰花锅贴的做法步骤

• 步骤 1：

  肉馅加料酒，花椒水，生抽搅拌均匀

• 步骤 2：

  韭菜洗干净切好加入肉馅中

• 步骤 3：

  加入盐，味精，香油搅拌均匀

• 步骤 4：

  饺子皮

• 步骤 5：

  取5个饺子皮压着中间排起来

• 步骤 6：

  在饺子皮中间放入饺馅

• 步骤 7：

  饺子皮对折包住饺馅

• 步骤 8：

  从右到左卷起来，接口处沾水贴合好

• 步骤 9：

  卷好的玫瑰花

• 步骤 10：

  饼铛预热后放入玫瑰花饺

• 步骤 11：

  底下放点油，等锅热后，倒入一点开水，盖上锅盖直至熟，再掀开盖子煎干水即可，底部很脆时就可以了

• 步骤 12：

  装盘