网红豆乳盒子蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  首先烤制一个蛋糕片，就是蛋糕卷的配方，我之前菜谱里有，很简单

• 步骤 2：

  蛋黄蛋清分离，因为我用的草鸡蛋比较小，所以用了四个，普通鸡蛋三个蛋黄就好啦 低筋粉和玉米淀粉混合拌匀

• 步骤 3：

  细砂糖加入蛋黄，搅拌均匀

• 步骤 4：

  将混合好的低筋粉与玉米粉筛入蛋黄液

• 步骤 5：

  用橡皮刀翻拌均匀

• 步骤 6：

  将煮熟的黄豆浆，一定要是刚煮熟的哦，缓缓倒入，边倒边不断搅拌一定要不断搅拌，不然就成蛋花啦

• 步骤 7：

  混合好是这样的

• 步骤 8：

  然后倒入不粘锅中，开始小火熬

• 步骤 9：

  很快就会出现粘稠状，要不断搅拌，防止粘锅

• 步骤 10：

  熬成这样就可以啦，也就需要三五分钟就好啦，稍微放凉一点

• 步骤 11：

  将200g奶油加入20g砂糖打发装入裱花袋 将放凉的豆乳夜装入另一个裱花袋

• 步骤 12：

  先将面包片放在最底层，然后挤上一层奶油

• 步骤 13：

  再挤上一层豆乳

• 步骤 14：

  撒上熟黄豆粉

• 步骤 15：

  我是用的这款熟黄豆粉

• 步骤 16：

  重复以上步骤再一层蛋糕片，一层奶油，最上边挤一层豆乳球装饰

• 步骤 17：

  这个量做了两份

• 步骤 18：

  卖相很不错