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天麻当归川芎白芍熟地炖鱼头收藏
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所需食材
- 大鱼头 1个
- 当归（3人量） 25g
- 川芎 25g
- 白芍 25g
- 熟地 25g
- 天麻 15g
- 杞子 6g
- 排骨 3件130g左右
- 开水 4碗
- 盐 少许
天麻当归川芎白芍熟地炖鱼头的做法步骤
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步骤 1：
把中药用冷水冲洗浸泡10分钟左右的水不能要
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步骤 2：
把鱼头清洗干净抹干水水下少许盐煎香（过冷水去油汤会好一点），排骨斩块飞水备用
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步骤 3：
炖锅的水开把药材、排骨、鱼头放在炖盅里加开水4碗，预一碗是药材吸走
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步骤 4：
炖了2个小时后开盖放杞子炖20至30分钟左右
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步骤 5：
成个过程炖2个半小时左右完成了，马上可以动筷✌️
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