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烤箱版红烧鱼块收藏
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时间 30-60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 鱼
- 炼乳
- 蛋黄酱
- 奶油
- 大蒜
- 辣酱
- 生姜
- 酱油
- 玉米淀粉
- 红糖
- 蜂蜜
烤箱版红烧鱼块的做法步骤
-
步骤 1：
平底锅加入酱油、红糖、切碎的姜和蒜泥，最后放入蜂蜜，中火煮至沸腾 2.玉米淀粉，加水，搅成糊 3.加入和好的玉米淀粉，搅拌 4.稍稍煮稠即可 5.取鱼块，可用三文鱼，放入红糖、盐和酱油调好的红烧汁中腌制1个小时 6.辣酱、奶油和蛋黄酱放入碗中，搅匀 7.把腌制好的鱼放入烤盘，连同红烧汁一起倒入 8.烤箱预热400度，放入烤盘，25分钟即可 9.趁热浇上和好的辣酱，撒上芝麻和葱花即可。
