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步骤 1:
鱼处理干净,白萝卜切丝,姜切片 2.锅中放少许油,放入姜片
步骤 2:
.小心地放入处理好的鱼,两面煎至变色
步骤 3:
.倒入冷水,盖住鱼即可
步骤 4:
加入料酒和葱,大火烧开
步骤 5:
.放入萝卜丝,火关小一点,煮约30分钟,直到汤变成奶白色
步骤 6:
捞出生姜和葱
酸菜鱼
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