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步骤 1:
自制辣椒酱,盐,生抽,芝麻油,葱
步骤 2:
倒入高汤,没有高汤可以用热开水代替,加点鸡精。我用的高汤就没有再加鸡精了。搅匀,尝咸淡,稍咸一点点。因为等会儿要加馄炖进去
步骤 3:
煮馄炖的照片没拍,馄炖很容易煮熟,大概五分钟左右就可以了
步骤 4:
煮熟的馄炖放进去
步骤 5:
搅一搅,就可以吃了。是不是炒鸡简单?
步骤 6:
我包的馄炖馅很足,超大有没有?
其实这碗馄炖的精髓就是辣酱酱,我是湖南本地人。喜欢红彤彤的,这样才有食欲。其实自制辣酱也很简单,近期就会上传做法,大家持续关注我哦~