家常炒粉条：不加肉，更健康的做法步骤

• 步骤 1：

  食材

• 步骤 2：

  鸡蛋加少许料酒，少许盐打成蛋液

• 步骤 3：

  粉条用温水泡软，韭菜切粒，蒜瓣切成泥

• 步骤 4：

  豆芽清洗干净

• 步骤 5：

  不粘锅里加少量油，倒入蛋液

• 步骤 6：

  用筷子划散盛出备用

• 步骤 7：

  热锅另加油，爆香蒜末

• 步骤 8：

  入豆芽煸炒

• 步骤 9：

  炒软后加少许盐调味

• 步骤 10：

  泡软的粉条先剪几刀到合适的长度，然后放入锅内

• 步骤 11：

  加一勺生抽

• 步骤 12：

  加1勺蚝油

• 步骤 13：

  用筷子翻拌均匀

• 步骤 14：

  加入鸡蛋块拌匀

• 步骤 15：

  加入韭菜碎增香添色

• 步骤 16：

  最后淋1勺麻油添香

• 步骤 17：

  成品