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步骤 1:
蒜蓉整一头均夹成蒜蓉,鸡蛋打散。
步骤 2:
热锅适量冷油,加入蒜蓉,微火炒开至金黄色(一定要微火或者小火,避免蒜蓉炒焦变苦),加入米饭同炒,在喷点色拉油,加入鸡蛋炒开。最后加入少许生抽,盐,黑胡椒末翻炒即可。
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