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步骤 1:
小土豆洗干净不用去皮,放入保鲜袋,袋口打结后,在袋上扎几个洞。微波炉中高火转6分钟。
步骤 2:
稍凉后,用大菜刀将小土豆微微压扁。
步骤 3:
锅内适量色拉油,加小土豆煎至两面焦黄,期间撒入椒盐,葱花。即可。
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