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步骤 1:
1.准备好所需的材料,豆腐选稍微老一点的 2.将辣椒洗净去籽切丁,豆腐冲洗一下切小方块 3.将番茄酱+水+白醋+淀粉,调成酸甜口的料汁 4.锅中放少量油,倒入豆腐煎至四面金黄色捞出 5.再下入辣椒丁煎一会儿,皮起皱后捞出 6.另起锅,下入之前调好的番茄汁烧开 7.汤汁稍浓的时候下入煎好的豆腐和辣椒丁略炒片刻 8.颠动一下锅,加入适量的盐炒匀,豆腐入味儿即可出锅
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