黑 豆 烧 土 豆的做法步骤

• 步骤 1：

  1、炒锅用中火加热后倒入2汤匙油，再倒入土豆块，翻炒至9成熟盛出； 2、如果锅中油变少，可以再加一勺，加热后倒入切碎的大蒜、干红辣椒； 3、再倒入黑豆翻炒2分钟后，加料酒、酱油、香油和水搅拌均匀； 4、然后倒入烧好的土豆块和葱末； 5、转为大火翻炒2分钟即可盛出。