如果你要问我最拿手的菜是什么,那么我说,他爱吃的,和家人喜欢的就是我的拿手菜,
比如这个白贝,很多人都害怕弄的不干净,吃到泥,沙
是需要煮开了之后再一个个在用冷水冲洗干净,
再用蒜蓉爆炒,非常香哦
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步骤 1:
锅里烧开水
步骤 2:
将洗净的白贝放入开水中,烧制全部开口,然后用冷水冲洗干净
步骤 3:
大蒜切成碎末
步骤 4:
锅中放入适量的油,将两个米椒倒入翻炒两下
步骤 5:
再加入盐,蒜末和青辣椒翻炒出味
步骤 6:
倒入已经开口的白贝,翻炒几下
步骤 7:
然后加入适量的料酒
步骤 8:
一次加入蚝油和生抽翻拌入味 ,这个过程需要两分钟左右
步骤 9:
倒入葱花分翻炒一会即可
步骤 10:
出锅咯