酱香包子#春天就酱吃#的做法步骤

• 步骤 1：

  利用发面的时间先把馅料做好 锅中放底油，加入五花肉煸出油。

• 步骤 2：

  加入长豆和香菇，翻炒均匀。

• 步骤 3：

  再加入豆瓣酱翻炒均匀，盛出备用。

• 步骤 4：

  把面粉，温水，酵母粉，泡打粉，白糖，放入碗中混合，用筷子挑成絮状。

• 步骤 5：

  和成团

• 步骤 6：

  盖上保鲜膜，静等十分钟。

• 步骤 7：

  把发好的面团搓成条，切成小份，撒上干粉按扁

• 步骤 8：

  用擀面杖擀成面皮，放上馅料。

• 步骤 9：

  包起(大家可以在百度上查一下包包子的视频哈，这个是慢慢练出来的，还在练的当中呢)

• 步骤 10：

  蒸锅抹油，放入做好的包子，开火，上汽后蒸12分钟，闷三分钟即可。

• 步骤 11：

  来尝尝吧！