红烧鸡翅的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡翅划一刀。用姜片腌一下。然后用一点油。好吧我承认这不是一点油，煎一下。煎到有一点发黄

• 步骤 2：

  少油，不要介意我油有点多。放冰糖

• 步骤 3：

  糖冒泡的时候放姜片和鸡翅。变色后放生抽和老抽

• 步骤 4：

  酱油沸腾后放料酒

• 步骤 5：

  放一点水中火焖一会。

• 步骤 6：

  大火收汁水

• 步骤 7：

  一直到汁液变得粘稠，如果到鸡翅上，就可装盘，出锅。

• 步骤 8：

  然后就做好了。