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孜然脆骨收藏
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所需食材
- 脆骨 300克
- 大蒜 5瓣
- 花椒粒 适量
- 孜然粉 一小勺
- 姜 一小块
- 小米辣 10个
- 干辣椒 8个
- 洋葱 4/1个
- 料酒
- 生抽
孜然脆骨的做法步骤
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步骤 1：
准备好一块新鲜的猪脆骨
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步骤 2：
切片➕料酒➕生抽➕盐
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步骤 3：
放一点点油加入姜蒜花椒粒爆香，加入脆骨炒。
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步骤 4：
加入小米辣，洋葱粒炒香。
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步骤 5：
放入孜然粉，适量花椒粉，蒜泥、鸡精调味。
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步骤 6：
有烤箱的放入烤箱烤几分钟钟，没烤箱就直接炒香就ok。
小贴士
最后加点蒜泥会更香哦
我家女儿特别爱吃烧烤味的菜，今天刚好买了块脆骨。
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