荷兰豆炒财鱼片#樱花味道#的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好原材料；

• 步骤 2：

  财鱼片中加入适量的盐、淀粉、蛋清、姜丝、料酒， 抓匀后腌制一下；

• 步骤 3：

  准备好碗汁： 盐、胡椒粉和淀粉和少许水， 拌均匀；

• 步骤 4：

  烧锅开水， 加入几滴油和适量的盐， 将荷兰豆放入里面焯一下后捞出备用；

• 步骤 5：

  再将腌制好的鱼片一片一片放入锅中， 鱼片刚变白就捞出备用；

• 步骤 6：

  热锅凉油， 放入胡萝卜片进去煸炒；

• 步骤 7：

  再放入焯过水的荷兰豆进去翻炒；

• 步骤 8：

  翻炒两下后加入鱼片进去；

• 步骤 9：

  倒入准备好的碗汁，翻炒均匀后即可盛入盘中。

• 步骤 10：

  端上桌了。