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步骤 1:
我喜欢用鲜虾,刚刚死过的最好,不杀生,哈哈!虾去头尾剥皮,去虾线
步骤 2:
虾切碎然后放碗里像打肉馅一样打一下
步骤 3:
马蹄切碎
步骤 4:
虾和马蹄碎混合,加入胡椒粉和盐搅拌均匀
步骤 5:
准备面包糠
步骤 6:
蛋液
步骤 7:
将马蹄虾肉按成饼,先裹一层蛋液,再裹一层面包糠,大火油温不要太高,下一下就好了
步骤 8:
金黄的马蹄虾饼就出锅啦
步骤 9:
嫩嫩的虾肉加上马蹄的鲜脆,可香了
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