松仁玉米，是东北地区的传统名菜。玉米的浓郁和松仁的清香，一直是小孩儿们和女性朋友们的最爱。那种唇齿留香的感觉很是恋恋不忘
（百度）松仁玉米，是东北地区的传统名菜。在东北菜里非常有代表性，毕竟松仁和玉米都是东北的特产。玉米中含有大量的钙质，还有丰富的卵磷脂和维生素E等营养素。这些物质有降低胆固醇、防止细胞衰老以及减缓脑功能退化等功效。
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步骤 1：
清水泡一下甜玉米；红绿椒清洗干净；松仁备用。
步骤 2：
热的炒锅把松仁干炒，至微黄出香味。倒出晾凉。
步骤 3：
红绿椒切丁
步骤 4：
烧热油锅，放入红绿椒炒香
步骤 5：
放入甜玉米，加少量热水煮熟。
步骤 6：
最后放入松仁，调入盐和糖炒匀
步骤 7：
OK
我用的甜玉米为袋装的，若平时玉米可焯一下水。
