蛋黄炒饭是一道美食,主要制作材料为白米饭、蛋黄,辅料虾仁
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步骤 1:
准备材料
步骤 2:
胡萝卜切丁,蒸熟
步骤 3:
虾切碎,葱花切碎
步骤 4:
备用
步骤 5:
饭里面打入鸡蛋,用勺子搅拌均匀,让每粒饭都黏上鸡蛋
步骤 6:
搅拌好的饭是不是很漂亮
步骤 7:
锅里放点油,爆下葱花,倒入饭搅拌均匀,加红萝卜,最后加两滴儿童酱油提下味道
越简单的食物越讲究技巧,饭一定要用冷饭,炒锅和油一定要烧热,这样炒出来的饭才不会黏锅且米粒松散不黏口