可可曲奇#我的烘焙不将就#

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

可可曲奇#我的烘焙不将就#收藏

浏览 170384 收藏 9

所需食材

  • 低筋粉 170克
  • 鸡蛋 50克
  • 可可粉 30克
  • 黄油 130克
  • 糖粉 65克
  • 细砂糖 35克

小贴士

曲奇烤制的时间比较短,可可的颜色比较深,不容易看出上色程度,最好守在烤箱旁边,随时观察,以免烤糊。

食a色 2017年03月17日发布
这个曲奇做得让人抓狂——用了10个裱花袋,才把面糊挤完。9个裱花袋全挤裂了,最后一个,我不知道如果还有面糊的话它能坚持多久。成品颜色比较深,很怀疑是不是可可粉多了——电子称似乎有点电量不足,称量可可粉的时候,心里嘀咕,30克可可粉有这么大一堆吗?虽然疑惑,还是没有复核。黑乎乎的颜色,叫人联想到黑巧克力。
热门菜谱