山药具有益肝、健脾、和胃、补肾、降糖消渴、养阴补虚等多种功效。另外,每年8-12月很多宝贝容易腹泻,山药是防治腹泻的好帮手。
蓝莓中除了常规的糖、酸和维生素C外,富含维生素E、维生素A、维生素B、超氧化物歧化酶(SOD)、熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维以及丰富的钾、铁、锌、钙等矿物质元素,维生素都高于其他水果,蓝莓中的花青素功效也非常丰富。
山药的甜味和蓝莓的酸味中和一下,口味不会太重,小朋友也爱吃。感兴趣的宝妈们赶快学起来吧!
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步骤 1:
食材备齐。
步骤 2:
山药去皮,切小块。
步骤 3:
上锅蒸至软烂。
步骤 4:
蓝莓洗净,用清水浸泡10分钟。山药蒸好后稍冷却一会,捣碎即可。把捣好的山药泥装入容器。
步骤 5:
把泡好的蓝莓捣成泥状,把蓝莓泥淋在山药泥上就可以了。
❖打山药泥的时候可以适量加入些水。
❖蓝莓用新鲜蓝莓的话就不用泡水哦,直接打成泥就好了。
❖参考月龄:6M