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海鲜炒面一碗儿收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 梭子蟹 一只
- 鲜虾 500g
- 炒面用的面 两人份
- 姜末 适量
- 蒜末 适量多些
- 黑胡椒粉 适量
- 香芹 适量
- 胡萝卜 两根
海鲜炒面一碗儿的做法步骤
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步骤 1：
（步骤不够，照片来凑哈）鲜虾开背，鲜虾头身分离；螃蟹去腮 心 肺等没有用的不能吃的，其他切块～香芹切小段，胡萝卜切丝备用～当当当
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步骤 2：
锅中放油，下入虾头 螃蟹炸香，放入姜末蒜末炒出香味～
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步骤 3：
炒出红油后加入虾肉，待螃蟹成熟后，将螃蟹虾头盛出，只剩虾肉。然后放入芹菜胡萝卜丝儿～～～炒啊炒啊
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步骤 4：
（步骤不够，照片来凑哈）芹菜胡萝卜成熟后加入炒面，因为用的是熟面，所以翻炒至面将汤汁吸入，可加香油蒜末拌匀。出锅咯～～～
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步骤 5：
面儿是越嚼越香嘿嘿
