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巧克力麦芬收藏
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所需食材
- 低筋面粉 200g
- 黄油 150g
- 白糖 140g
- 鸡蛋 3个
- 牛奶 100ml
- 可可粉 30g
- 巧克力 60g
- 巧克力豆 100g
巧克力麦芬的做法步骤
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步骤 1：
将黄油和巧克力放在一起融化，同时将需要的食材准备好
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步骤 2：
把融化好的黄油和巧克力搅拌至无颗粒状态
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步骤 3：
将白糖和牛奶加入鸡蛋中打发，打发好后放入黄油巧克力中混合均匀
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步骤 4：
加入低筋面粉和可可粉搅拌均匀至顺滑无颗粒，最后再加入巧克力豆搅拌均匀
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步骤 5：
盛入专门的纸杯中，预热，180度中层上下烤50分钟，一般做只需20分钟即可，但是我买的是超大号杯子，所以需要烤久一些，时间根据杯子型号可调节
小贴士
最近好懒，做了很多饼干蛋糕都没有上传，以后要勤快一点啦
