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步骤 1：
第一步先把腰果用烤箱以180° 烤15分鐘备用。
步骤 2：
接下来鸡腿切小块, 用1大匙酱油醃30分鐘备用。
步骤 3：
然后起锅, 用中小火将肉煎熟至金黄色取出备用。
步骤 4：
最后另起一锅, 放入蒜片炒香、洋葱炒熟, 再加入肉块、腰果拌炒, 最后放入香菜梗和其餘的调味料拌匀即可盛盘。
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