吹水牌沙姜盐焗鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  沙姜，盐，白酒将鸡里里外外按摩腌制入味，最好是腌制一晚……急着吃也得腌上几个钟……

• 步骤 2：

  腌制好将沙姜全部塞入鸡肚，最好将鸡肚用竹签封上，防止漏姜……将小黄姜磨蓉，均匀涂抹鸡身。

• 步骤 3：

  就酱紫静静腌制等上锅……

• 步骤 4：

  上电饭锅……

• 步骤 5：

  开始加热时翻一下鸡身，使均匀受热

• 步骤 6：

  翻身……

• 步骤 7：

  每个电饭煲的性格不一样，所以不要纠结多久才能翻身，多久才能出锅，以熟为基础，以肉实皮焦酥色金黄为出锅标准。

• 步骤 8：

  出锅，晾凉，才能手撒，心急吃不了热豆腐…… 全天然材料，绝无添加剂，食得放心！