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步骤 1:
排骨在沸水中淖过,冲去浮沫;
步骤 2:
排骨里加入剁碎的豆豉、料酒、糖、生抽、甜蜜酱、胡椒粉;
步骤 3:
把排骨和调料拌匀,腌制30分钟
步骤 4:
把洗净的米倒入美的AH煲麦饭石内胆,倒入水;
步骤 5:
把腌制好的排骨和调料汁一起倒入美的AH煲麦饭石内胆;
步骤 6:
美的AH煲选择煮饭功能,口感选择香糯(喜欢口感Q就选Q弹),煮饭完成后,再选择一个煮饭键,出锅前撒少许香葱碎。
步骤 7:
成品图
步骤 8:
成品图
步骤 9:
成品图
1.根据自己口味,选择加盐或者不加;
2.没有甜面酱可以用豆瓣酱代替。