美味菠萝饭的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材。

• 步骤 2：

  将所需要的食材切丁，:胡萝卜，火腿肠都是手切的，甜玉米粒和豌豆买的袋装。

• 步骤 3：

  洋葱、青椒切丁，咖喱块2块，我用的原味的。

• 步骤 4：

  菠萝切丁后用淡盐水泡一会儿，口感更好 而且预防过敏。

• 步骤 5：

  米饭是中午剩的

• 步骤 6：

  柴鸡蛋一个(也可以不加，根据个人喜好)

• 步骤 7：

  锅内放适量食用油，烧热后把鸡蛋炒成鸡蛋碎盛出备用(忘记拍照了)，然后用锅里剩余的油放入洋葱和胡萝卜翻炒，至胡萝卜7、8分熟。ps:胡萝卜是脂溶性蔬菜，适合用油炒，如果怕炒的时间长营养流失，可以提前拿水焯一下，我没焯。

• 步骤 8：

  然后放入青椒、火腿肠、玉米、豌豆翻炒

• 步骤 9：

  接下来放入咖喱块。咖喱溶化时会糊锅，可以加适量的水

• 步骤 10：

  待咖喱完全融化后放入米饭翻炒，此时鸡蛋碎也一并倒入锅内

• 步骤 11：

  最后加入菠萝丁，翻炒片刻就可以出锅了。整个过程没有盐、酱油之类的调味料，因为本人口味偏淡，而且咖喱本身就是调味料了，因此味道刚刚好。口味重的小伙伴可以适当放盐，但是温馨提示菠萝是偏甜的哦！

• 步骤 12：

  色香味俱佳的菠萝饭做好了，开始享用吧！