自制油条的做法步骤

• 步骤 1：

  盆中倒入中筋面粉

• 步骤 2：

  加入盐

• 步骤 3：

  加入复配油条膨松剂

• 步骤 4：

  加入水

• 步骤 5：

  和成面团，放温暖处醒发30分钟

• 步骤 6：

  案板和手上抹油，将面团整成大小合适的长方形，用刀切成大小合适的条状

• 步骤 7：

  将两个条状重叠在一起，用筷子在中间压一下，两头捏紧，防止在炸的过程中松开

• 步骤 8：

  锅中倒入适量油，加热至筷子放入起泡泡就可以炸了。