酱香鸡蛋#春天就酱吃#的做法步骤

• 步骤 1：

  选取芹菜杆，洗净切小粒；

• 步骤 2：

  将鸡蛋打入碗中；

• 步骤 3：

  加入食盐；

• 步骤 4：

  再加入米醋；

• 步骤 5：

  搅打均匀，待用；

• 步骤 6：

  炒锅里倒入食用油；

• 步骤 7：

  油温五成热，倒入蛋液快速搅散至蛋液炒熟；

• 步骤 8：

  倒入少半碗的热水，再加入1小勺六月香豆瓣酱，炒匀；

• 步骤 9：

  再放入切好的芹菜粒，翻炒均匀即可。

• 步骤 10：

  鸡蛋吸收了酱汁，很是入味呀！

• 步骤 11：

  很下饭的菜