尖椒肥肠的做法步骤

• 步骤 1：

  熟肥肠斜刀切断

• 步骤 2：

  尖椒滚刀切断，线椒切断

• 步骤 3：

  蒜切片，姜切丝

• 步骤 4：

  小火爆香葱蒜

• 步骤 5：

  倒入尖椒段翻炒，放入耗油、生抽、糖、盐、料酒

• 步骤 6：

  尖椒断生，倒入肥肠翻炒，出锅时少许鸡精

• 步骤 7：

  盛盘，美美的下饭菜。