酱爆瓜条#春天就酱吃#的做法步骤

• 步骤 1：

  黄瓜2根洗净。

• 步骤 2：

  顺方向切成长度均匀的段。

• 步骤 3：

  加盐腌20分钟，挤干水分。

• 步骤 4：

  豆瓣酱备好。葱姜切末。

• 步骤 5：

  炒锅放油，急火快炒。下入豆瓣酱炒出红油，加葱姜末炒出香味。

• 步骤 6：

  加瓜条煸炒，加酱油、料酒、糖、鸡精调味。翻炒均匀即可。

• 步骤 7：

  成品装盘。