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步骤 1:
摆盘准备,黄瓜一根去皮切丁用圆形模具定型。
步骤 2:
樱桃萝卜底部切去一小片,直接摆放在定型好的黄瓜上。
步骤 3:
橙子切月牙形摆放在餐盘右侧。
步骤 4:
大蒜切碎用橄榄油小火翻炒。
步骤 5:
大蒜炒至金黄捞出备用。
步骤 6:
冻熟波士顿龙虾自然融化。
步骤 7:
流动清水冲洗。
步骤 8:
用牙刷仔细刷洗龙虾外面。
步骤 9:
虾钳用刀背拍裂。
步骤 10:
手握虾头,轻轻扭动虾尾将虾尾卸下。虾尾用剪刀或菜刀一分为二,再次用水冲洗一下。虾头用勺掏干净,用清水仔细冲洗干净做摆盘用。
步骤 11:
锡纸包裹烤盘并在烤盘上铺一层薄橄榄油。
步骤 12:
虾肉上先放一层蒜泥,然后放一层马苏拉里奶酪。
步骤 13:
最后撒上一层黑胡椒碎。
步骤 14:
上下火二百度预热烤箱十分钟。然后放入虾烤八分钟左右。虾是熟虾,不要烤太久。
步骤 15:
精美摆盘。
步骤 16:
精美摆盘。
步骤 17:
颜色似乎不错。
步骤 18:
虾肉很紧实。
步骤 19:
吃龙虾记得搭配一瓶干白葡萄酒。美好生活就该如此。