湖南人的餐桌上,似乎少不了辣椒的身影,湖南天气湿润,多吃辣椒可以去除体内的湿气,确实对身体好呢,辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质,它可阻止有关细胞的新陈代谢,从而终止细胞组织的癌变过程,降低癌症细胞的发生率
另外,辣椒辛辣,可以增加食欲、帮助消化哦。
老公帮我摘的樱花,还是那么的鲜艳,拍菜的时候随意摆放在周围就很漂亮了呢。
微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
猪肉切片,其他的食材都洗切好
步骤 2:
油锅烧热,炒香姜丝后将肉片放进去,炒至猪肉片微微变色
步骤 3:
下入辣椒片,大火翻炒至辣椒微微变软
步骤 4:
加入盐
步骤 5:
干辣椒准备,
步骤 6:
将干辣椒也倒入锅里,一起焖炒至干辣椒充分吸收汤汁变软
步骤 7:
出锅
步骤 8:
成品
1、辣椒不要炒太长时间,微微变软即可。
2、干辣椒加进后,如果汤汁太少,可以沿着锅边淋入少许水。