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步骤 1:
小河虾买回来洗干净,之后放 盐,十三香,生抽,料酒 腌制30分钟,腌制好后把汤水控干,放入淀粉,面粉比例1比1。用筷子搅拌均匀。备用
步骤 2:
锅中放入适量油,待油温足够时放入虾,开炸。3分钟足以。
步骤 3:
即可装盘
步骤 4:
除了虾头,可以一起吃下去,(^_^)
虾要提前腌制,这样炸好后入味。炸前要控干水分,不然会金花四溅哦(⊙o⊙)
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