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步骤 1:
一个大土豆去皮,要是小土豆就用两个,切厚片蒸熟,15分钟左右,用筷子一戳透了,就是熟了。
步骤 2:
蒸熟的土豆用勺子压成泥,趁热加黄油和盐、还有牛奶拌匀,最后放入火腿丁。拌完之后尝尝咸淡。 喜欢什么肠就放什么肠,鸡肉肠、鱼肉肠或是猪肉肠都别有一番风味。
步骤 3:
拌好的土豆泥放入器皿里面,上面均匀撒上芝士。 烤箱预热200度,8分钟左右就OK了。 每个人的烤箱不一样,时间控制在5分钟~8分钟
步骤 4:
趁热吃特别拉丝,奶香浓郁,还有肠的香味,土豆泥的细腻,越嚼越香!
步骤 5:
一定要趁热吃哦!