黄金虾球的做法步骤

• 步骤 1：

  第一步：把五花肉剁成肉泥，虾仁剁成虾容

• 步骤 2：

  第二步 将三个鸡蛋打碎，只留蛋黄。面包撕成小沫

• 步骤 3：

  第三步将肉泥和虾容放在一起，撒点盐、鸡精、胡椒粉和生粉一起搅拌均匀。先放置20分钟左右，然后拿出来捏成球

• 步骤 4：

  第四步 将捏好的虾球在蛋黄上滚一圈，然后再放到面包屑滚一下

• 步骤 5：

  第五步 往锅里倒入足量的食用油，烧热。将虾球放入油锅中煎炸，用筷子连续翻转虾球，至虾球颜色变成黄金色即可起锅。

• 步骤 6：

  最后一步就是起锅的时候，加一点沙拉酱，美味就大功告成！