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步骤 1:
雪梨泡盐水半小时,拿出来后再用盐搓洗一遍。将雪梨顶部的三分之一切开,挖去梨核。顶部的三分之一为盖子,要留着。
步骤 2:
川贝捣碎。
步骤 3:
倒入梨芯,再加入洗干净的枸杞,冰糖。
步骤 4:
盖上盖子,上锅蒸1小时左右。
步骤 5:
开动啦。
1、梨不需要削皮,但是要保证梨子已经洗干净了。
2、 川贝用一定的药效,如果没什么事情,就为了下火可以不用加川贝,雪梨本身就够下火了。