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步骤 1:
食材准备。
步骤 2:
将青椒洗净后去蒂切成宽度约0.5-1cm的彩椒圈。
步骤 3:
切好两个彩椒圈摆盘备用。
步骤 4:
不粘锅烧热加入少许油,转小火放入椒圈,然后倒入鸡蛋,撒少许的盐。
步骤 5:
撒入黑芝麻。
步骤 6:
烙3-5分钟,彩椒煎蛋大功告成啦。
1.青椒可以换成黄椒、红椒。
2.烙的时候一定要全程小火,时间久一点没关系,火大了容易把底面烧焦。