酸奶蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  酸奶十玉米油搅拌均匀

• 步骤 2：

  蛋黄一个一个加入搅拌做好洳化。

• 步骤 3：

  筛入低筋粉，玉米淀粉，搅拌置无粉粒。

• 步骤 4：

  蛋白打发糖分三次加入

• 步骤 5：

  取三分一蛋白霜加入蛋黄糊翻返式搅拌，再倒入余下蛋白霜里翻返式搅拌均匀。

• 步骤 6：

  烤箱预热150度10分钟，烤盘里放入一公分水，再加上烤网放烤网上面，水浴式烤，上火120度，下火130度烤60分钟。

• 步骤 7：

  烤好后不要倒扣，放凉小小脱模，约3分钟。

• 步骤 8：

  再放冰箱冷藏2小时，开吃！口感接近乳酪蛋糕，入口即化的享受，好吃。

• 步骤 9：

  切件