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步骤 1:
把鸡蛋磕进碗中,一碗一个
步骤 2:
用筷子把鸡蛋搅拌均匀
步骤 3:
将牛奶倒入搅拌均匀的碗里,倒8成满就可以了,因为我是炖两碗,一盒牛奶分两份
步骤 4:
这是刚刚倒入牛奶的鸡蛋,每碗加入3茶匙的糖,然后搅拌均匀
步骤 5:
锅里煮滚水后,放入已搅拌好的鸡蛋。盖上盖子大火蒸10分钟左右
步骤 6:
十分钟后用筷子戳一下中间,看看凝固了没,凝固了就可以熄火了。这是已经炖好的鸡蛋,等没那么烫了就可以开动了
步骤 7:
牛奶炖鸡蛋。滑滑的,跟豆腐花一样!看着就很有食欲~想不想吃呢?自己动手丰衣足食