一个人吃饭,大概是件幸福的事情吧。
因为随便自己想吃什么就吃什么了,而且,量少,做起来简单。对我来说,做几个烧卖比起出门去买要盛事很多。两天没出门了,冰箱里只剩下一把青菜,所以,呵呵……
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步骤 1:
面粉加开水和成面团松弛备用
步骤 2:
青菜稍微焯水沥干切碎
步骤 3:
鸡蛋摊皮切碎
步骤 4:
木耳切碎,将所有菜放在一起,加盐糖拌匀,香油烧热,淋入菜里,拌匀,加一点白胡椒粉。
步骤 5:
松弛好的面团分小剂子,和擀饺子皮差不多,只是边缘要更薄,有花边最好
步骤 6:
放入一点馅料,轻轻收口,不用封死
步骤 7:
大概像一个小香囊的样子,上屉蒸十分钟即可
步骤 8:
完成
大概是我太懒了,所以平时基本都在吃素,烧卖还是羊肉萝卜的最美味啊!