首先要准备好材料:
3或4颗鸡蛋
一袋纯牛奶
面粉，白砂糖
下面详细为大家讲述步骤
1.把三颗鸡蛋的蛋黄与蛋清分离，蛋清倒在一个盆里备用
2.把蛋黄打开，倒入大约三分之一袋牛奶
3.倒入三勺面粉（中号的勺子）
4.倒入三勺白砂糖
5.搅拌均匀
6.把刚才分出的蛋清用打蛋器打发，打到起泡时放入白糖3勺，打发到可以固定成形不会掉下来即可
7.把蛋清分两批倒入面糊，注意要上下翻搅
8.把搅拌好的倒入模型，先铺上一层厨房纸，在盖上保鲜膜，用牙签戳几个小洞
9.上锅中火蒸20分钟，在闷5分钟
10.可以出锅喽
