饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油切碎，隔碗加热，软化加糖打发

• 步骤 2：

  先用打蛋机打一会再加入蛋黄，继续打，知道颜色变浅。

• 步骤 3：

  加入面粉，分三次加入，每次加入必须上下拌匀，不能打圈搅拌，加入酸奶，和成面团，最好用保鲜膜包起来和面，这样不粘。

• 步骤 4：

  擀成薄饼，放入冰箱冷藏，到发硬就可以啦。

• 步骤 5：

  切饼干条

• 步骤 6：

  烤箱上下170度，烤了25分钟。